Startseite ArchivCDs Frühjahr 2009
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Inhaltsverzeichnis ArchivCD Frühjahr 2009


InhaltsverzeichnisSeite 2
Wochenübersicht 1.WocheSeite 5
Gebratener Schinken mit Ananas und ReisSeite 6
Käsesouffle mit Bärlauch, Rotkohlsalat mit LinsenSeite 7
Kressesuppe mit Lachsstücken, Creme BruléeSeite 8
Tagliatelle Verde mit grünem GemüseSeite 9
Fischfilets im Lauchbett, geröstete WeissbrotscheibenSeite 10
Appenzeller Käsefladen, Kopfsalat mit PortulakSeite 11
Kaninchen im Römertopf und neue KartoffelnSeite 12
Einkaufsliste MontagSeite 13
Einkaufsliste FreitagSeite 14
Wochenübersicht 2.WocheSeite 15
Gefüllte Teigtaschen, rote Beete-Joghurt-SalatSeite 16
Lammgeschnetzeltes an Koriandersauce, KartoffelpüreeSeite 17
Feine Bandnudeln mit RucolasauceSeite 18
Avocadoblini mit Kerbelquark auf PortulakSeite 19
Fischfiletstreifen an Curry-Fruchtsauce, CamarguereisSeite 20
Gebackene Griesschnitten mit OlivensauceSeite 21
Rinderbraten in Apfelwein mit neuen KartoffelnSeite 22
Einkaufsliste MontagSeite 23
Einkaufsliste FreitagSeite 24
Wochenübersicht 3.WocheSeite 25
Chicorée-Gratin mit KartoffelnSeite 26
Hackfleischbällchen in Kokossauce, ReisSeite 27
American Pancakes mit Sauerrahm und LachsSeite 28
Hühnchenschenkel mit Frühlingszwiebeln und PolentaSeite 29
MangoldpasteteSeite 30
Spaghetti mit FrühlingssauceSeite 31
Gruyèreschnitzel mit BratkartoffelnSeite 32
Einkaufsliste MontagSeite 33
Einkaufsliste FreitagSeite 34
Wochenübersicht 4.WocheSeite 35
Italienischer Brotauflauf und TomatensalatSeite 36
Lyoner im Teig mit FrühlingssalatSeite 37
Bärlauch Gnocchi und RandensalatSeite 38
Hühnchen mit Zitronenreis und SellerieSeite 39
Fisch en papillote mit SalzkartoffelnSeite 40
Basmatireis mit roten Linsen und WildkräuterjoghurtSeite 41
Lammsteaks mit FrühlingsgemüseSeite 42
Einkaufsliste MontagSeite 43
Einkaufsliste FreitagSeite 44
Wochenübersicht 5.WocheSeite 45
Kartoffelpuffer mit Sauerrahm und Kaviar, Kompott und FrühlingsalatSeite 46
BaeckerofeSeite 47
Gebackener Spinat mit heller Sauce und ReisSeite 48
Zucchinigratin spanische Art mit Kartoffelchips oder neuen SchalenkartoffelnSeite 49
Knoblauchhähnchen, NudelnSeite 50
Fisch mit Kapernsauce, ReisSeite 51
Kalbsgulasch a la Minute, feine Nudeln und Frühlingskarotten glaciertSeite 52
Einkaufsliste MontagSeite 53
Einkaufsliste FreitagSeite 54


Wochenübersicht 6.WocheSeite 55
Gibanica, Spitzkohl-PaprikasalatSeite 56
Cassoulet mit Kohlraben und LammfleischSeite 57
Rinderzungenfricasse mit Reis und ErbsenSeite 58
Heilbutt a la Duglere und NudelnSeite 59
Kartoffelklösschensuppe, Tarte au fromageSeite 60
Speckpfannenkuchen, FrühlingssalatSeite 61
Blätterteigpasteten mit Entenragout und MuschelnSeite 62
Einkaufsliste MontagSeite 63
Einkaufsliste FreitagSeite 64
Wochenübersicht 7.WocheSeite 65
Fleischkäsebraten mit Ei (Osterei?) gebratene Nudeln und Brunnenkressesalat mit RettichSeite 66
Fleisch-Pie mit Pfefferminz-JoghurtSeite 67
Lauchsuppe mit Crostini, Rhabarber-QuarkkuchenSeite 68
Pellkartoffeln mit Räucherlachs und Radieschen-RucolaquarkSeite 69
Seehecht an Kapernsauce, neue KartoffelnSeite 70
Kartoffelküchlein mit SchnittlauchsabayonSeite 71
Schweine-Chilibraten mit Jasminreis und gebratene BananenSeite 72
Einkaufsliste MontagSeite 73
Einkaufsliste FreitagSeite 74
Wochenübersicht 8.WocheSeite 75
Minestrone, RhabarbernockerlnSeite 76
Farfallegratin und Rettich-CarpaccioSeite 77
Spargeln überbacken nach Walliser Art, neue KartoffelnSeite 78
Chicoréeeintopf ( ein typisch belgisches Gericht)Seite 79
Rührei mit Garnelen auf Mangoldgemüse und BaguetteSeite 80
Putengulasch mit Zuckerschoten, Karotten und  ReisSeite 81
Schweinemedaillons mit grünen Spargeln an Whiskysauce und TagliatelleSeite 82
Einkaufsliste MontagSeite 83
Einkaufsliste FreitagSeite 84
Wochenübersicht 9.WocheSeite 85
Grüne Bohnensuppe, ErdbeerplunderSeite 86
Neue Kartoffeln mit Basilikum-Mousse, Kopfsalat mit SprossenSeite 87
Gebratenes Hühnchen mit Kräuterbuttersauce, Bundkarotten und ReisSeite 88
Thunfisch auf Lauchbett an Vinaigrette, KartoffelchipsSeite 89
Gefüllte Kohlrabi und KartoffelpüreeSeite 90
Makkaroni mit GemüsesauceSeite 91
Entrecote au poivre vert, Gurkengemüse, StrohkartoffelnSeite 92
Einkaufsliste MontagSeite 93
Einkaufsliste FreitagSeite 94
Wochenübersicht 10.WocheSeite 95
Fettuccine alla burinaSeite 96
Lammragout mit Fenchel und dazu BauernbrotSeite 97
Gemüse süss-sauer mit ReisSeite 98
Hühnchen mit FrühlingsgemüseSeite 99
Thunfisch mit Kräuterhaube und neuen KartoffelnSeite 100
Polenta mit Käse und PortulakSeite 101
Kalbsschnitzel mit Tomaten und TagliatelleSeite 102
Einkaufsliste MontagSeite 103
Einkaufsliste FreitagSeite 104
Wochenübersicht 11.WocheSeite 105
Risotto mit Kalbfleisch und GartenerbsenSeite 106
Rigatoni all ´amatriciana und Rucola – Radieschen – SalatSeite 107
Ochsenschwanz süss-sauer und BaguetteSeite 108
Hühnchen mit Sauerampfer und neuen KartoffelnSeite 109
Putenspiesse mit Kichererbsen und TomatensalatSeite 110
Tomatenküchlein auf BlattsalatSeite 111
Lammkeule aus dem Ofen, grüne BohnenSeite 112
Einkaufsliste MontagSeite 113
Einkaufsliste FreitagSeite 114
Wochenübersicht 12.WocheSeite 115
Hackfleischbällchen al Limone, ReisSeite 116
Tiropita, Choriatiki-SalatSeite 117
Rindfleischsalat, lauwarm mit Baguette, getränkte ErdbeertorteSeite 118
Hirsegnocchi, ZuckerschotensalatSeite 119
Gefüllte Frühkartoffeln, FenchelsalatSeite 120
Finkenwerder Maischolle, KopfsalatSeite 121
Kalbfleischröllchen auf LauchnudelnSeite 122
Einkaufsliste MontagSeite 123
Einkaufsliste FreitagSeite 124
Wochenübersicht 13.WocheSeite 125
Soupe a l’aile »Bonne Femme«, RhabarberpieSeite 126
Saure Leberle, KartoffelpüreeSeite 127
Risotto mit eingelegten Tomaten, Brunnenkressesalat und RadieschenSeite 128
Poularde a‘la Massena, Nudeln und ErbsenSeite 129
Forellen an Rahmsauce, Salzkartoffeln, BlattsalatSeite 130
Spargel-QuicheSeite 131
Lamm Tajine und CouscousSeite 132
Einkaufsliste MontagSeite 133
Einkaufsliste FreitagSeite 134
RezeptregisterSeite 135


  		 

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